Arroz Primavera (Para 4 personas)

Arroz Primavera ( PARA 4 Personas)

2 tz de arroz ya cocido con cebolla y chiltoma

½ tz de zanahoria en cuadritos cocida

½ tz de frijol verde en cuadritos cocidos

½ tz de maíz amarillo enlatado

½ tz de petit pois enlatados

¼ tz de cebolla finamente picada

2 dientes de ajo finamente picados

4 cdas de salsa soya

1 cda de aceite de oliva

PREPARACIÒN

Cocer el arroz de forma usual con cebolla y chiltoma , el arroz se utilizarà ya cocido .

Cocer los frijoles verdes  y la zanahoria cortada en cuadritos pequeños, dejar ligeramente duros o al dente.

En un sartén colocar 1 cda de aceite de oliva , en ella sofreir el ajo y la cebolla hasta que comiencen a dorarse , adicionar la zanahoria , frijoles verdes, maíz y petit pois , dejar conservar por pocos minutos , adicionar el arroz ya cocido y finalmente colocar la salsa soya baja en sodio . Dejar a fuego lento revolviendo por 3 minutos .

TIP NUTRICIONAL:
Combinar el arroz con abundantes vegetales , ayuda a que nuestro cuerpo lo queme más rápido y no lo acumule como grasa