Enrollado de huevos con relleno
2013-12-25- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
2 PERSONAS
INGREDIENTES:
4 huevos
4 cucharadas de relleno
Aceite de canola o girasol para untar en el sartén
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN.
Batir bien los huevos con sal y pimienta al gusto.
Untar un sartén de teflón con aceite o margarina suave usando una brocha o servilleta . Colocar la mitad de los huevos. Dejar secar a manera de tortilla. Cuando esté listo colocar el relleno y envolver. Dejar calentar por un lado y el otro.
Servir caliente.
TIPS PARA COMPLEMENTAR LA RECETA
1. El huevo es una excelente fuente de proteína , es necesario prepararlo de forma saludable .
2. El relleno nicaragüense es alto en calorías , Si se utiliza en pocas cantidades y de forma moderada puede disfrutarse sin sentirse culpable.
3. Incluye huevos al desayuno o en la cena , en ambos momentos te dejan muy satisfecho ( a) y sin hambre.
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