Enrollado de huevos con relleno

2013-12-25
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2 PERSONAS

INGREDIENTES:

4 huevos

4 cucharadas de relleno

Aceite de canola o girasol para untar en el sartén

Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN.

Batir bien los huevos con sal y pimienta al gusto.

Untar un sartén de teflón con aceite o margarina suave usando una brocha o servilleta .  Colocar la mitad de los huevos. Dejar secar a manera de tortilla. Cuando esté listo colocar el relleno y envolver. Dejar calentar por un lado y el otro.

Servir caliente.

TIPS PARA COMPLEMENTAR LA RECETA

1. El huevo es una excelente fuente de proteína , es necesario prepararlo de forma saludable .

2. El relleno nicaragüense es alto en calorías , Si se utiliza en pocas cantidades y de forma moderada puede disfrutarse sin sentirse culpable.

3. Incluye huevos al desayuno o en la cena , en ambos momentos te dejan muy satisfecho ( a) y sin hambre.

 

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