Huevitos para boquiar

2013-10-19

Prep Time : 0m
Cook Time : 0m
Ready In : 0m

4 porciones

Ingredientes

20 huevitos de codorniz

½ taza de yogurt natural

1 cucharada de blue cheese o queso azúl

½ taza de salsa roja para pasta

½ taza de salsa pesto

Preparación

Es una olla colocar a hervir los huevos de codorniz en agua con vinagre. Esto para que la cáscara salga con facilidad y los huevitos no se dañen al momento de pelarse.

Servir en un recipiente con palillos y dientes y acompañar de la salsa de yogurt natural a la cual se le desmorona el blue cheese y se mexcla para que quede bien incorporado, la salsa roja y el pesto en recipientes separados.

Tip Nutricional

Los huevos de codorniz aportan gran cantidad de nutrientes como vitaminas minerales y tienen muy poco colesterol.

Paula Andrea De Chamorro

View Other Recipes By This Chef »

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0

0 people rated this recipe

Lograr integrar la medicina convencional con la nutrición es un arte en donde como médicos hemos aprendido que una de las fortalezas mas grandes para proporcionar salud y bienestar está en enseñar a cada uno de nuestros pacientes el saber escoger sus alimentos,...