Muy Nica y Muy Sano: Ensalada Mixta

Por: Paula Andrea De Chamorro | 0 Comments | On : June 11, 2016 | Category : Recetas

Ingredientes:

2 tazas de lechuga romana cortada en trozos

2 tazas de lechuga iceberg cortada en trozos

1 tazas de tomate cortado en julianas gruesas

1 tazas de brócoli en ramos al vapor ( dejar al dente)

4 rodajas de jamón de pavo en cuadritos

4 rodajas de queso mozarella en cuadritos

2 huevos cocidos en rodajas

8 onzas de pollo marinado , hecho a la plancha y en trocitos

Para la Vinagreta

½ taza de vinagre de manzana

¼ taza de agua

¼ taza de aceite de oliva

Diente de 1 ajo

½ cucharadita de mostaza

1 sobre de edulcorante artificial.

Preparación.
Combinar los ingredientes de la vinagreta en la licuadora y licuar a velocidad máxima. Mezclar el resto de ingredientes y luego adicionar la vinagreta.